Aperitivos

Nombre	Utensilios	Ingredientes	Adiciones	0.5 Estrellas	2.5 estrellas	5 estrellas
Nabos salteados	Sartén	Nabo + (mantequilla o mantequilla buena o manteca genial)	(Sin adiciones)	360G	640G	1000G
Patatas fritas	Sartén	Patata + Aceite	Aceite de Uva, Aceite de Nuez	480G	860G	1340G
Tortitas de patata	Sartén	Patata + harina + aceite	(Sin adiciones)	560G	1000G	1560G
Croquetas de patata	Sartén	Patata + harina + aceite + (mantequilla de hierbas, o queso de hierbas)	(Sin adiciones)	560G	1000G	1560G
Patata hervida	Ninguno	Patata + (mantequilla o mantequilla buena o manteca genial)	(Sin adiciones)	520G	930G	1450G
Rollos de col	Olla	Col	Pan rallado, cebolla, tomate, miga de pan blanco	720G	1290G	2010G
Maíz Asado	Sartén	Maíz + (mantequilla o mantequilla buena o mantequilla genial)	(Sin adiciones)	600G	1080G	1680G
Palomitas de maíz	Sartén	Maíz	(Sin adiciones)	400G	720G	1120G
Cereales de maíz	Sartén	Maíz + (Leche de Oro o leche buena o leche)	(Sin adiciones)	400G	720G	1120G
Miso de Berenjena	Ninguno	Berenjena + Miso	Aceite de Nuez, aceite, aceite de calabaza	440G	790G	1230G
Berenjena asada	Ninguno	Berenjena	Aceite de Nuez, aceite, aceite de calabaza	240G	430G	670G
Ñame al horno	Ninguno	Ñame	Mantequilla, mantequilla buena, mantequilla genial	160G	280G	440G
Huevo pasado por agua	Ninguno	Huevo	(Sin adiciones)	80G	140G	220G
Huevo pasado por agua	Ninguno	(Huevo negro o huevo de oro)	(Sin adiciones)	160G	280G	440G
Huevo frito	Ninguno	Aceite + Huevo	(Sin adiciones)	160G	280G	440G
Flan de huevo	Ninguno	Huevo + (Shimeji o shitake o trufa)	(Sin adiciones)	440G	790G	1230G
Sashimi	Ninguno	(Kokanee o pez luna o trucha arco iris o atún)	(Sin adiciones)	360G	690G	1070G
Pasta de pescado	Ninguno	(Carpa oscura o lenguado o corvina)	(Sin adiciones)	80G	140G	220G
Coliflor salteada	Ninguno	Coliflor + Aceite	Mantequilla, aceite de oliva	720G	1290G	2010G
Setas al horno	Ninguno	Aceite + (Shimeji o shitake o trufa)	(Sin adiciones)	400G	720G	1120G
Setas Portobelloasadas	Ninguno	Aceite + seta venenosa	(Sin adiciones)	40G	70G	110G
Champiñones al vapor	Ninguno	(Shimeji o shitake o trufa)	(Sin adiciones)	360G	640G	1000G
Salteado de verduras	Ninguno	Aceite + col	Zanahoria, pimiento verde, cebolla, Shimeji, Pimiento Amarillo	680G	1220G	1900G
Chop Suey	Sartén	Aceite + col + zanahoria + Shitake	Cebolla, Shimeji	1040G	1870G	2910G
Sándwich	Ninguno	Pan + pepino + tomate	Huevo duro, mayonesa buena, mayonesa genial, Mayonesa	400G	720G	1120G
Sandwich de fruta	Ninguno	Pan + Yogurt + (manzana o plátano o arándanos o cereza o uva o moscatel o naranja o piña o fresa o melocotón)	(Sin adiciones)	480G	860G	1340G
Sandwich de hierbas	Ninguno	Pan de hierbas + menta + manzanilla + Lavanda	Buena mayonesa de hierbas, gran mayonesa de hierbas, mayonesa de hierbas	520G	930G	1450G
Pan de pasas	Ninguno	Pan + (uva o moscatel)	(Sin adiciones)	360G	640G	1000G
Pan de gelatina	Ninguno	Pan + (mermelada de manzana o mermelada de arándanos o mermelada de uva o mermelada de fresa)	(Sin adiciones)	360G	640G	1000G
Pan de hierbas	Ninguno	Pan + (manzanilla o buena mantequilla de hierbas o mantequilla de hierbas, o gran mantequilla de hierbas o lavanda o menta)	(Sin adiciones)	320G	570G	890G
Pan de curry	Ninguno	Pan + curry en polvo	Aceite	280G	500G	780G
Tostada	Ninguno	(Pan integral o pan blanco)	(Sin adiciones)	140G	250G	400G
Tostada Francesa	Ninguno	Pan + (huevo negro o huevo o huevo de oro)	(Sin adiciones)	200G	360G	560G
Pan al vapor	Ninguno	Harina + huevo + Batata	(Sin adiciones)	240G	430G	670G
Rollo de manteca	Ninguno	Pan + (mantequilla o buena mantequilla o mantequilla genial)	(Sin adiciones)	300G	540G	850G
Croqueta	Sartén	Patata + Aceite + Pan rallado	Huevo	480G	860G	1340G
Croqueta de crema	Sartén	Patata + Aceite + Migas de pan + (Leche de oro o leche Buena o leche)	(Sin adiciones)	560G	1000G	1560G
Croquetas de queso	Sartén	Patata + Aceite + Migas de pan + (queso o queso bueno o gran queso)	(Sin adiciones)	640G	1150G	1790G
Dumpling al vapor	Sartén	Cebolla + Col + harina + (huevo negro o huevo bueno o huevo de oro)	(Sin adiciones)	620G	1130G	1740G
Dumpling de curry	Sartén	Harina + curry en polvo	Manzana	320G	570G	890G
Dumpling de queso	Sartén	Harina + (queso o queso bueno o gran queso)	(Sin adiciones)	320G	570G	890G
Dumpling	Sartén	Harina + cebolla + repollo + Shitake	Shimeji	620G	1130G	1740G
Focaccia	Ninguno	Harina + aceite + (Mantequilla de hierbas buena o mantequilla de hierbas genial o mantequilla de hierbas)	(Sin adiciones)	460G	830G	1290G
Quiche	Sartén	Harina + calabaza + Espinaca + Patata	(Sin adiciones)	960G	1720G	2680G
Guiso	Olla	Harina + patata + (espárragos o repollo o coliflor o zanahoria o leche o nabo)	(Sin adiciones)	590G	1060G	1650G
Tempura	Olla	Harina + aceite + huevo + (berenjena o shitake o ñame)	(Sin adiciones)	560G	1000G	1560G
Galette	Olla	Harina de trigo sarraceno + huevo + (queso o queso bueno o gran queso)	(Sin adiciones)	640G	1150G	1790G
Dumpling chinas	Olla	Harina + zanahoria + + Shitake Shimeji	Col, cebolla	560G	1000G	1560G
Estofado de algas marinas	Olla	Alga	(Sin adiciones)	280G	500G	780G
Rollo de primavera	Olla	Harina de arroz + Col + (zanahoria o Shimeji o Shitake)	(Sin adiciones)	800G	1440G	2240G
Tofu	Ninguno	Soja	(Sin adiciones)	200G	360G	560G
Okara	Ninguno	Soja + okara frito + zanahoria	(Sin adiciones)	440G	790G	1230G
Okara frito	Ninguno	Tofu + Aceite	(Sin adiciones)	280G	500G	780G
Tofu seco	Olla	Tofu	(Sin adiciones)	200G	360G	560G
Tofu frito	Olla	Tofu + harina + (aceite de nuez o aceite)	(Sin adiciones)	420G	760G	1180G
Tofu hervido	Olla	Tofu + Leche de Soja	Bonito	600G	1080G	1680G
Tofu frío	Ninguno	Tofu + Algas	(Sin adiciones)	240G	430G	670G
Tofu yuba	Ninguno	Leche de Soja	(Sin adiciones)	90G	170G	260G
Huevo dashi	Sartén	Aceite + Huevo negro	(Sin adiciones)	400G	720G	1120G
Pescado y patatas fritas	Ninguno	Patata + harina + aceite + (Perca o Lubina)	(Sin adiciones)	520G	930G	1450G
Bollo	Ninguno	Harina + mantequilla + Buena leche Jersey	Yogur de frutas	710G	1270G	1990G